Floormanager gezocht | Fulltime
KB Food & Drinks is de hotspot van Dokkum. Een zeer sfeervol en bruisend restaurant dat bekend staat om zijn uitstekende sfeer en kwaliteit. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste (Assistent) Floormanager die onze passie voor gastvrijheid deelt en bereid is om het beste uit ons team te halen. Omdat wij het erg druk hebben zoeken wij nog een topper voor ons huidige MT (Floormanager + assistent) Dit kan in de functie assistent floormanager of floormanager.
Functieomschrijving:
Als (assistent) Floormanager ben je samen met het MT team (Floormanager & assistent) verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen van het restaurant. Je geeft gezamenlijk leiding aan ons team van gastvrije medewerkers en zorgt voor een optimale voorbereiding en uitvoering van de operaties. Je fungeert als het eerste aanspreekpunt voor zowel gasten als personeel, en je zorgt ervoor dat de hoge standaard van service en kwaliteit gewaarborgd blijft.
Wat ga je doen?
- Leidinggeven aan een team van medewerkers, inclusief training en coaching
- Plannen en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden
- Zorgen voor een uitstekende gastenervaring en hoge klanttevredenheid
- Beheren van de voorraad en goederenstroom
- Samenwerken met de keuken en andere afdelingen om een soepele service te garanderen
- Opstellen van roosters en het bewaken van de personeelsplanning
- Bijdragen aan het verbeteren van processen en het verhogen van de omzet
Wat verwachten wij van jou?
- Minimaal 1 jaar ervaring in een leidinggevende functie in de horeca
- Sterke leidinggevende kwaliteiten en communicatieve vaardigheden
- Stressbestendig, proactief en een teamspeler
- Passie voor gastvrijheid en horeca
- Flexibele en positieve instelling
- Bereidheid om in een wisselend patroon te werken (met uitzondering van zondag)
Wat bieden wij jou?
- Zondagen vrij
- Een dynamische en uitdagende werkomgeving
- Mogelijkheid om je verder te ontwikkelen binnen ons bedrijf
- Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
- Een team waarin collegialiteit en plezier centraal staan
Interesse?
Ben jij de (assistent) Floormanager die wij zoeken en wil je deel uitmaken van ons team? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar info@kbfood.nl of bel 0683967097. (t.a.v. Y. Dandan) We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!